أحلــى شاورمـا / تعالوا شوفوها مع جـــوووري

[~][ جــــوووري ][~]

بسم الله الرحمن الرحيم

طبعا من حبـي للشاورما
ع طول الفلف في المنتديات ومواقع الطبخ عن طريقتها
والله يسلمكمـ اخيرا طحت ع هذي
وطبعا الشكل يكفي عشان نحكمـ على لذتها

***

فحبيت انقل لكمـ الطريقهـ لعل احد منكمـ يسويها ويرسلها لي
لان انا ولا بالحلمـ افكر اسويها

:(

----

اترككمـ مع الطريقهـ
:)
77
7
7
http://www.dm3t.com/uploads/7a3039356e.jpg

المقادير
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون واذ ا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه:
خس مفروم
طماط مقطع كيفج شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
الطريقة
http://www.dm3t.com/uploads/60ec3f8bf0.jpg
1- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
http://www.dm3t.com/uploads/2782bf1c8b.jpg
3- نخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
http://www.dm3t.com/uploads/66039f2227.jpg
5- في مقلى بالزبده ونقليها
6- نظيف عليها شوي ملح وبهار حسب الرغبه الي انتي تبيها والطعم
7
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
http://www.dm3t.com/uploads/6218bdb0ca.jpg
طريقه عمل الخبز
:- 1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
http://www.dm3t.com/uploads/111ce8f009.jpg
4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندك مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7- ذي بعد ما خبزناهم
http://www.dm3t.com/uploads/37d98751fe.jpg
8- نخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي
http://www.dm3t.com/uploads/08ac76b836.jpg
9- الشكل الاخير لها
http://www.dm3t.com/uploads/d7540f5c02.jpg
http://www.dm3t.com/uploads/59f455b596.jpg

وفيهـ العافيهـ

:)
** جـــوووريهـ **

[رهين الدمعه]

حركاااات جوري
جوعتينا خخخخخ
شرح حلو ومبسط والصور تجنن ههههه

وينكم يالبنات يالله شدوا حيلكم ونبي كم ساندوتش كذا على الطاير

يسلمو جوري على الموضوع

الف شكر

[~][ جــــوووري ][~]

ههههههههههه
انا عن نفسي ولا في الاحلام

يللا خلونا نشوف من يتبرع ويسوي


انا وظيفتي بس اكل
هههههههههه


*
*
*

يسلمو رهين منوور بتواجدك

[همس الورد]

جوري


:

يمي يمي

مشكووره ياعسل على الطريقه

الف شكر


:

دمتي بخير

[~][ جــــوووري ][~]

هلا هموسه
منوره حبيبتي

:66:

[الذوق]

مشكوره على هذه الطريقه يعطيك العافيه جوري

[~][ جــــوووري ][~]

الله يعافيك ياربي

[يتيمة حب]

اى اى اى جوعتينا يا بنت الناس
تسلمى
يعطيك الف عافية
ااااه ان شاء الله راح تحضريها لينا
مشان باين عليها لذيذة
يعطيك الف عافية

[~][ جــــوووري ][~]

هههههههههه
هههههههههههههه
خلاص طيب قومي سويها وذوقيني معك
ان حدي جوعانه

[أميرة الورد]

مشكووووووور جوري على الشرح

يااااحرام كلكم جعانين خلاص حزنتوني

اناااا ابي اقل لماما تسويها لنا ياله الله يحيكم تعالوعندي

بسرررعه قبل لااكلها لوحدي هههههههه

[albalushi]

مب لازم مقادير ولا اشياء ثانية ....
.
.
اتصل بالكافتيريا لوزان أو لطائف .... هههههههههههه .... توصيل مجانا .... ليش تعذبين عمرج عشان شورما ...
.
هههههههههههه

[~][ جــــوووري ][~]

ههههههههه
هههههههههههههه

بس الشاورما فن مو الكل يضبطها
هههههههههههههه

[~][ جــــوووري ][~]

خلاص اميره
نحتريكي يللا


هههههههههههههههه

[باتريسيا]

يسلمووووو

[flower]

الله عليك ياجوري

دايم مجوعتنا معك
شكلها يوحي بلذتها الرائعه

يسلمو اختي

[~][ جــــوووري ][~]

ههه
ههههههههه
هههههههههههههههه

حياكمـ جميعا

منورين الغوالي

[امـوولـه]

يسلموو حبيبتي
والله مره راح يطلع يجنن ان سويتها


تسلم اناملك