دجاج مشوى مع الخضار بالفرن ( صور )

[~][ جــــوووري ][~]

مساء العطر المسه بحضوركمـ

مساء الرقه والمشاعر الدافئه اضعها بين يديكمـ


http://www.pic.alfrasha.com/data/media/83/s_f_01_11487_01_02.gif (http://www.pic.alfrasha.com/details.php?image_id=21594)

بسم الله الرحمن الرحيم

[المتطلبات بدون مقادير]
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماط مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

http://alsuhol.org/uploads/85600bef.jpg
الطريقة

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و دارسين و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بالخلطة عدل من الداخل و الخارج و بالفتحات جذيه

http://alsuhol.org/uploads/85601556.jpg

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها عند الصدر

http://alsuhol.org/uploads/8560216e.jpg

و عند الفخوذ

http://alsuhol.org/uploads/85603376.jpg

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

http://alsuhol.org/uploads/856045b1.jpg

قلبي الخضار مع بعض و حطى عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

http://alsuhol.org/uploads/8560517a.jpg

حطى القليل من الخضار داخل كيس الشوي

http://alsuhol.org/uploads/1170717129_856063e2.jpg

حطى الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

http://alsuhol.org/uploads/85607ef5.jpg
سكرى الكيس عدل و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

http://alsuhol.org/uploads/85608e95.jpg

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلوا .................................................. .....

http://alsuhol.org/uploads/8561097f.jpg

http://alsuhol.org/uploads/8561118d.jpg

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسون السلطة

http://alsuhol.org/uploads/85612641.jpg

وعليكم بألف عافية
تحيه معطرهـ بالمسكـ لكـل من مر هنآـآ

[أميرة الورد]

اناااا مريت شميت الريحه وجيت

يلا حطي الطبخه انا وصلت هههههههههههههههه

يسلموو يا عسل ع الاكله الحلوووه

تقبلي مروري

[كلي حلا]

يعطيك العااافيه يا خيتووووو جوووووجووووووو

[~][ جــــوووري ][~]

اناااا مريت شميت الريحه وجيت

يلا حطي الطبخه انا وصلت هههههههههههههههه

يسلموو يا عسل ع الاكله الحلوووه

تقبلي مروري

ههههههه
هههههههههههههههههه
حياك حبيبتي

يللا تجهزي بس

يعطيك العااافيه يا خيتووووو جوووووجووووووو


الله يعافيك ياربي

[باتريسيا]

يسلمووووو

[flower]

ماشاء الله طبخه جد روعه

الله يعطيك العافيه اختي

[رنيم]

مشكوره يسلمو

[~][ جــــوووري ][~]

مشكورين الغوالي منورين
:)